Czekoladowe ciasto z kaszy gryczanej (bezglutenowe)

Postanowiłam spróbować upiec ciasto z kaszy gryczanej - bezglutenowe i bez dodatku cukru. Nie robiłam wcześniej takich eksperymentów i nie wiedziałam, jaki będzie wynik. Ciasto wyszło pysznie czekoladowe i bardzo wilgotne. Jego smak można porównać do musu czekoladowego. Najważniejsze, że zdało egzamin u moich dzieci, które na raz zjadły prawie wszystkie 12 choinek.

Wegańskie ciasto bakaliowe

Po zjedzeniu ciasta z cieciorki "chodziło za mną" kolejne. Pomyślałam, że upiekę teraz ciasteczka z fasoli. Dla ułatwienia upiekłam cienkie ciasto i pokroiłam je jak ciasteczka w kwadraciki. Pyszna przekąska - bez mąki, bez cukru, bez jajek.

Owsianka z bananem, mrożonymi truskawkami i żurawiną

Kiedy zaczęłam zwracać większą uwagę na to, co jem, spróbowałam owsianki i od razu bardzo polubiłam takie jedzenie. Od tego czasu bardzo często na śniadanie jem owsiankę. Zmieniam jedynie dodatki. Teraz chciałabym zaprezentować owsiankę z bananem i mrożonymi truskawkami.