Stir Fry z tofu i jarmużem

Moje pierwsze stir fry zrobiłam kierując się wskazówkami z Kwestii Smaku. Ten przepis nie odbiega daleko od pierwowzoru. Jest jednak inny, ale nadal smaczny. Szczerze polecam takie potrawy.

Makaron z bakłażanami

Bakłażan to jedno z moich ulubionych warzyw w daniach na ciepło. Jego zaletą jest niska kaloryczność. Ponadto dostarcza organizmowi potasu, wapnia i magnezu. Jest także dobrym źródłem błonnika. Zapraszam zatem do spróbowania zapiekanki z jego udziałem.

Zapiekanka makaronowa z tofu

Zapiekanki robię zazwyczaj wtedy, kiedy zostanie mi makaron po jakimś obiedzie i nie wiem, co z nim zrobić. Tak było i tym razem. Pierwszy raz jednak postanowiłam wykorzystać tofu jako składnik zapiekanki.

Makaron z łososiem i brokułami

Coś mnie podkusiło i kupiłam łososia w puszce. Jak już kupiłam, to zaczęłam się zastanawiać, w jakiej potrawie go zjeść. Tak o to powstał pomysł na makaron z łososiem i brokułami.