Gryczanka bananowo-truskawkowa

Gryczanka to dobry sposób na zutylizowanie pozostałej po obiedzie kaszy. Jest to też miła odmiana dla owsianki, a dla osób na diecie bezglutenowej - zastępstwo dla owsianki. Ja w każdym razie jestem mile zaskoczona tym, że kasza gryczana jest taka dobra w wersji na słodko z owocami. Na pewno częściej będę po nią sięgała szykując śniadanie.

Składniki na 1 porcję:

- 3 łyżki ugotowanej kaszy gryczanej białej

- 1 szklanka mleka roślinnego (u mnie ryżowe)

- 1 banan

- ok. 10 truskawek mrożonych (w sezonie oczywiście świeże)

-1  łyżka pokruszonych orzechów (u mnie nerkowce) lub płatki migdałowe

- opcjonalnie: łyżka miodu

Przygotowanie:

Kaszę gryczaną, mleko, banana i 5 truskawek zmiksowałam na gładko. Gryczanka z bananem jest dość słodka, ale jeśli wolicie słodsze posiłki, to proponuję dodać miód. Zmiksowaną gryczanek zagotowałam. Przelałam do miseczki i dołożyłam pozostałe truskawki. Posypałam orzechami.